立冬
时间:2026-11-13 来自:四川天府新区航空旅游职业学院 浏览量:54

暮秋已别,顺问冬安。

朔风渐起,天地始冻。

天航校园里,

黄叶丹枫却还未入尾声,

斑斓秋意和萧瑟寒风碰撞,

即将开启新的秋收冬藏的旅程


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东汉时,医圣张仲景回乡,看见寒冬里不少百姓耳朵冻烂,十分心疼。他就地搭棚支锅,把羊肉、驱寒药材熬煮切碎,用面皮包成耳朵模样,做成 “驱寒矫耳汤” 分给大家。吃过之后,百姓浑身暖和,冻伤慢慢好转。这天正是立冬,后人学着包这种 “耳朵吃食”,慢慢变成饺子。也就有了老话:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。


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古人定下立冬,意为 “冬之始、万物藏”,提醒大家秋收完毕,储存粮食、养护身体,静心等候春日再来。立冬代表着冬季的开始,它是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。当秋风收走最后一抹浓烈,时序缓缓踏入立冬,冬天自此拉开序幕。立,建始也;冬,终也,万物收藏。水始冰,地渐冻,草木敛去锋芒,飞鸟归栖,大地慢慢安静下来,把一整年的收获妥帖收好,在沉静里积蓄新生的力量。


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立冬,是季节的分水岭。北方日渐寒凉,水面初凝薄冰;南方还留着几分秋的余温,晴日依旧温柔。昼夜长短悄然更替,黄昏来得更早,风里多了清冽的气息。古人讲究秋收冬藏,忙碌了一整年,此刻适合放慢脚步,告别喧嚣,向内安顿自己。


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民间素来有立冬补冬的习俗。北方立冬包饺子,“交子之时”,饺子寓意新旧交替,一口热饺,接住冬日福气;南方爱炖一锅浓汤,温热滋补。街边飘香的烤红薯、糖炒栗子,杯里冒着热气的热茶,这些烟火小事,都是抵御寒风最好的暖意。不必追求盛大的仪式,一餐热饭,一份心安,便是冬日温柔。


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民间讲究立冬进补。秋冬时节,适当食补,储存体力,抵御寒冬。南方部分地区会吃鸡鸭鱼肉,滋养身体。


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糖霜山楂酸甜开胃,烤红薯暖手香甜,糖炒栗子软糯绵密,一口接住冬日的温柔。


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冬从不是荒芜的终点,而是沉淀的序章。白昼渐短,暮色来得更早,我们拥有更多时间,慢下来读书、闲谈、回望。不必畏惧寒风,寒冷只是暂时,所有沉寂的蛰伏,都在悄悄酝酿来年的春光。那些秋天来不及完成的心愿,也可以在冬日慢慢筹备,从容生长。


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